weekendku terisi

Slalunya weekend sy n mr may akan mencari tpt makan yg bes…minggu lepas kami cari makan kat area2 KL je…senang n dekat sket…

Hari sabtu tu kami plan nak p makan ikan bakar kat belakang Istana Negara…mr may penah makan katsitu dan dia ckp sedap…tu yang nak rasa tu….kami  KL Central dulu sebab nak ambik adik mr may, Iwan...lepas tu trus kami p makan ikan bakar tu....byk kedai yg jual ikan bakar tp kami pilih kedai yg paling ujung sbb mr may penah makan kat kedai tu....lunch kami hari tu ikan pari bakar dan ikan keli bakar....pada sy biasa je ikan bakar kat ctu...sedap lg makan ikan bakar kat Tanglin...kat Tanglin air asam sgt sedap n memang rasa nak p makan tu lagi lepas makan tau..meh layan gamba ikan bakar menu kami hrtu...

Ikan Keli Bakar

sambal cicah

Ikan Pari Bakar

Petang tu kami hantar Iwan kat TTDI..so, dah alang2 kat TTDI, kami shopping la kat IKEA..tak byk pun barang beli sebab kami juz beli brg yg target je...kena berjimat cermat n jgn boros2...hehe

tp yg besnye, kami dapat makan kat Popeyes, TTDI....dulu dok dgr je org cite pasal Popeyes ni..lastly dpt jugak merasa..nak kata sedap sgt xjugak...sdap lagi ayam KFC...cuma french fries tu yg sedap....sy seperti biasa tringin je lebih..makannye xla byk sgt.....seketul ayam sudah cukup utk perutku ini..hehe

nnt sy cerita pasal ikan bakar kat Tanglin tu pulak.....

Kenyang sungguh...lepas tu kami p teman Iwan beli barang2 keje dia pulak ...tak lama pun Iwan membeli...Pk2 punya pk kami pun decide nak p tgk2 rumah ara kota kemuning..sekarang ni kami mmg tgh mencari rumah untuk dibeli..dh malas nak sewa2 ni...just tk target area dulu.....cantik2 rumah area ctu....

the another new life has begin...

Macam tak percaya je..tadi kami p Klinik Putrijaya, Bandar Permaisuri nak confirmkan UPT sy...dan akhirnya Doc tu ucap tahniah and our junior will cherish our life next year March,9...and now it's beating inside me=)

2 jalur tu menandakan sy pregnant tau..happy mood=D

she turned to 23

Today is my lovely sister's birthday..Happy birthday and congrats. Let the God decorate each golden ray of sun reaching her with wishes of success, happiness and prosperity... I think this is the last year she celebrate birthday as single..i think so...just wait and see...

She has completed her study this year at UPSI, Tanjung Malim and will starting to teach early of next year.

Anyhow, love she lots. Muahhss..

Weekend bersama mertua

Minggu lepas mertua saya datang menjenguk kami kat kl ..sebenarnya, agenda utama dorang datand sebab nak hadir majlis tamat latihan Iwan, my BIL kat pulapol N9...dorang sampil kat kl hari Jumaat,24 June dan terus bergerak ke N9 sebabnya awal pagi sbtu dah kene ada kat kem latihan dah....dorang tido kat N9 je...sabtu selepas tamat latihan baru dorang datang ke rumah kami....memandangkan petang baru sampi, sy dan mr may pun rancang la nak belanja dorang makan kat Bangi, Village View..mmg sedap makan kat ctu...tp tu malam punya cerita la...nnt saya story sebab saya nak story apa aktiviti kami pagi sabtu tu....

mr may bukak cerita pasal nasi lemak....kalau korang nak tau, kami ni memang nasi lemakholic...kat kl ni byk jugak kedai nasi lemak yang kami cuba....tp tak setanding lagi dengan nasi lemak Liverpool kat Jelutong, Penang..tringin pulak nak makan kat ctu..bila la tu...tu tempat melepak aku dan mr may suatu ketika dulu..kitorang ni kalo klua ngedate mesti kat kedai makan punyer...zaman bercintan-cintun...eh,skrg pun still bercinan-cintun lg tp lg bes la sebab kami dah kawen...ngee...kan dah melalut.......

sebenanya nak certa pasal nasi lemak tanglin...mr may slalu jugak p man kat tu tapi tak pernah cuba nasi lemak.dia slalu makan ikan bakar yg sememangnya sedap(katanye la).....so, kami pun decide la p mkan kat ctu..Sampai je kat ctu, terkejut jugak..ramai giler manusia beratur dengan satu vision nak makan nasi lemak tanglin ni la..kedai ni dekat chendrasari, bukit aman...ala belakang masjid negara tu...lauk pun byk, nak parking senang dan tempat duduk pun byk..tak perlu risau....

selepas tu kami pun balik kekenyangan...so, no lunch for us..lagipun simpan perut utk makan malamnya pulak.Village View, here we come.. Menu of d nite :

1) Siakap 3 Rasa

2) Ayam goreng Pandan

3) Kailan Ikan Masin

4) Tomyam ayam

5) Udang goreng tepung

6) Satay

Makanan semuanya sedap....Village View  mmg dh jd tempat rutin kami jugak kalau nak makan masakan yg mcm menu tu..

   

 

   

       

Satay tak abis makan.tapau bawak balik rumah...byk sgt makan...utk satay, saya lg prefer satay kajnaang Hj Shamuri...sedap hingga menjilat jari=)

i'm home alone..

I just feel extra horrible on the weekends, when I look and see everyone i know spending time with their loved ones.

The feelings starts to conquer me this morning. I felt so sad when i left my house to go to work. Hugs and kisses from him makes me feel better but it's just for a while. I came home to an empty, lonely house..it was sad and empty feeling. My weekend without him. I miss MY husband and I couldn't stop thinking about him.

He's out of KL from friday to sunday..he said maybe late evening he'll reaching home...haih...He went to N9 for Fotball Tournament.. and i now that he loves football so much and i will not asking him to stop playing but i will give him my full support to him..but why the tournament scheduled on weekend?

I am trying to do all the right things, I just miss him soooo terribly much and it feels as if I will never get over him or stop this insane crying..I just miss his touch, his smile, his voice, his smell, and just our time together...

Love you so much......b

Ayam Goreng Berempah

Sekarang ni suka pulak saya masak ayam goreng berempah...selama ni memang teringin je,...dulu, masa saya stay kl, selalu jugak beli dekat kakak yang jual dekat dgn kem sg besi tu....tak tau la sekarang ni ada jual lagi ke tak...

Masa driving baik rumah tadi dok pk la nak makan apa malam ni...pk punya pk terus decide nak buat ayam goreng berempah...bahan semua ada...so, on jela..



Resepi Ayam Goreng Berempah

Bahan 1 (kisar)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
3 batang serai
5 ulas bawang putih

Bahan 2
Beberapa ketul Ayam (4 atau 5)
½ sudu jintan manis
½ sudu jintan putih
1 sudu ketumbar
sedikit rempah kari
sedikit serbuk cili
1 biji telur
daun kari
garam

Cara memasak
-Perap ayam dengan semua bahan 1 yg dikisar dan bahan 2 selama sejam.(lagi lama perap lagi
sedap.
-Masak dengan api yg perlahan.
-Untuk lagi sedap, kisar daun kari bersama bahan kisar.


Silalah cuba...

Nasi Minyak with Daging Kerutuk

Hari ni kan hari minggu..saya dan mr may rasa macam nak makan nasi minyak la pulak...pagi2 lagi kami dah keluar p pasaraya Hero beli bahan2 nak masak nasi minyak..kami plan nak masak nasi minyak, ayam kerutuk n air asam....sebelum keluar tu kena la senaraikan bahan2 yang nak dibeli.,...karang tertinggal dan terlupa pulak....nasib baik tak banyak sangat list tu sebab sesetengah bahan dah ada dah.....kami berdua ni memang kaki makan sket...yang besnya kami masak sama2 la...best tau masak berdua..mr may ni memang rajin menolongku di dapur..untung dapat dia tau..suami mithali.....ngeh ngeh ngeh....kami start masak dalam pukul 10 pg dan selesai semuanya pukul 12tghri...sekejap je masak.....kerjasama tu penting=)....

Apa-apapun kredit untuk masakan kitorang..sedap.....n air asam mr may buat sgt sedap..air asam tu mr may main redah je buat....tp first time try dah berjaya.....sangat puas hati dengan menu tengahai kami...lain kali boleh cuba lagi....resepi yang lain pulak....nak kena beli beras basmathi pulak..rasa macam nak buat nasi bukhari pulak...

Nasi Minyak

Bahan - bahan
2 cawan beras

2 cawan air panas

1/2 cawan susu cair IDEAL (boleh jugak guna susu segar)
1 1/2 sudu besar minyak sapi
Daun pandan

Kismis

Gajus

Bahan A

2 labu bawang besar (hiris)

2 ulas bawang putih- tumbuk

2 cm halia - tumbuk

3 kuntum bunga cengkih

3 bunga lawang

3 biji buah pelaga

2 in kulit kayu manis

garam (secukup rasa)

lada putih

Hiasan(agak2)

bawang goreng

1. Panaskan minyak sapi. Tumiskan bahan A hingga rempah penumis bau wangi.

2. Masukkan beras , kacau sebentar hingga rata. Masukkan air panas, susu, garam, lada putih dan kunyit.

3. Tutup periuk dan masak spt biasa.

4. Sebaik sahaja airnya kering, kecilkan api dan masukkan gajus atau kismis dan karih nasi dgn perlahan.

5. Taburkan bahan hiasan semasa menghidang.

Tips:

1.Sukatan air (tak termasuk susu) adalah sama dengan beras (1:1)
2.Supaya nasi tak mentah, pastikan periuk ditutup rapat agar wapnya tak terlepas.

3.Nasi jgn dikarih berlebihan agar butir beras tidak patah.

Ayam Kerutuk

Bahan - bahan

1 ekor ayam

2 sudu besar rempah kari

2 sudu besar rempah kurma

2 cawan santan

1 sudu besar gula merah

1 sudu besar kerisik

3 sudu besar minyak untuk tumis bahan kisar.

Bahan kisar

2 biji buah keras

2 cm halia

2 cm lengkuas

3 batang serai

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

Cara Memasak

1. Tumiskan bahan kisar sehingga garing.

2. Masukkan rempah. Kacau sehingga sebati.

3. Masukkan ayam, kerisik, garam, gula dan santan. Biarkan sehingga mendidih

4. Masakkan sehingga pekat dan ayam lembut.

5. Pastikan kacau sekali sekala.

6. Hidangkan.

Air Asam mr may buat..

SELAMAT MENCUBA.........